Indonesia Koffie

 9,00 34,50 (inclusief BTW)

Deze koffie heeft een warm,  floraal, kruidig aroma die doet denken aan tabaksbloesem en chocolade.

Wissen
Total: 9.00
Artikelnummer: N/B Categorie: Tag:

Beschrijving

INDONESIA – KOFFIE

Land: Indonesië
Regio: Kerinci, Sumatra
COOP: Koerintji Barokah Bersama Cooperative
Variëteit: Sigarar Utang en Andung Sari
Proces: Washed
Importeur: 32Cup
Verkoper: Koffiestation

SMAAKOMSCHRIJVING

Deze koffie heeft een warm, floraal, kruidig aroma die doet denken aan zoete pijp-tabak en chocolade. Deze koffie heeft een volle body en een complexe, intense chocolade smaak. De koffie heeft een fruitigheid die doet denken aan pruimen en karamel tonen. Zet je deze als filterkoffie dan komen de chocolade en karamel tonen naar boven en is deze voor een Indonesische koffie heel clean van smaak. Als espresso is deze koffie heel vol en gebalanceerd en komt naast de pure chocolade tonen ook een donkere fruitige kant naar voren die doet denken aan pruimen. De volheid en zoetheid als espresso, maakt deze koffie uitermate geschikt om te combineren met melk voor bijvoorbeeld een fantastische cappuccino.
De beste Indonesische koffies staan bekend om zijn complexe kruidige-, aardse- en chocolade-tonen. Vaak hebben deze koffies een zgn ‘wet-hulled’ behandeling gehad. In deze ‘gewassen’ koffie zijn deze eigenschappen ruimschoots terug te vinden, maar doordat deze koffie gewassen is, heeft deze een meer ‘cleane’ afdronk en blijven de aardse tonen op de achtergrond.

Extra informatie

Maling

, , , , , ,

Gewicht

, ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Indonesia Koffie” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.